FOF i Horsens er gået i samarbejde med bagermester Henrik Kjær, Kagehuset i Hovedgård. Det gælder tre kurser med julelækkerier, første gang lørdag 29. november kl. 11.
- Ingen jul uden julekager. Vi har med kort varsel etableret et samarbejde med bagermester Henrik Kjær i Hovedgård. I Kagehuset er der tre kurser med julekager. Og på et af kurserne må børn komme med. Vi forventer os meget af dette nye samarbejde, siger Anne Zibrandtsen, leder af FOF i Horsens, Hedensted og Vejle.
Bagermester Henrik Kjær flyttede for to år siden fra Vestergade i Hovedgård til Ørridslevvej 1, byens nye butikscenter, hvor han også bager til butikkerne i Østbirk, Gedved, Egebjerg og Stensballe. Han arbejder med høj kvalitet og prøver gerne at bage nye kager og brød.
De tre kurser holdes i bageriet i Hovedgård. Lørdag 29. november kl. 11 begynder fire timers leg med mel, sukker, smør og alt det andet, der skal bruges til vaniljekranse, jødekager, brunkager, pebernødder og andre klassikere.
- Måske sniger der sig en ny småkage ned i kagedåsen, siger Henrik Kjær. - Vi får se.
Hver deltager kan have et barn 7-15 år med på bagekurset.
Der er to bage kurser med ens indhold: onsdag 10. december og tirsdag 16. december kl. 18. Her er marcipan den vigtigste ingrediens, og i de tre timer bliver der lavet konfekt og kransekager. Kurset er kun for voksne.
- Husk forklæde og kagedåse, siger bagermester Henrik Kjær.
Kirkekoncert støtter Kræftens Bekæmpelse
Lørdag 13. december kl. 16 er der julekoncert med Kurt Ravn i Klosterkirken i Horsens. Han har en stor stemme og en varm udstråling, og julens mange sange og salmer står hans hjerte nær.
Han har udgivet adskillige CD’er, senest ”Årets julekoncert”. Birgitte Lindum akkompagnerer på obo, og Carl Ulrik Munk-Andersen på klaver og orgel. For hver solgt billet giver aftenskolen FOF Rosing Ræderske 20 kr. til Kræftens Bekæmpelse i Horsens.
Julepynt og unika smykker er emnet i en workshop to aftener, 8. og 12. december, tre timer med start kl. 18.30. Det sker hos FOF, Ane Staunings Vej 21 i Horsens.
Line Bak Bräuner underviser i anvendelsen af porcelæn i workshoppen, og der er mange muligheder: at lave julepynt til træet, vinduet eller julebordet. Eller lave smykker: ringe, øreringe, vedhæng, perler eller brocher. Der er tradition for en uhøjtidelig og varm stemning hos Line Bak Bräuner i julens workshop.
