Med 53 år i vinbranchen og med et særligt kendskab til sydafrikanske vine, førte Erik Larsen onsdag aften tilhørerne i Vestbirk Forsamlingshus ind i vinenens univers. Erik Larsen er tidligere indkøbschef i Coop, han har ikke et særligt tilhørsforhold til det sydafrikanske vinhus Spier, men via samhandel med Spier i en årrække et unikt kendskab til bl.a. Sydafrikanske vine. Tilhørerne fik en spændende smagning på vingårdens mange varianter med tilhørende fortælling om både fremstillingen, druesammensætninger og gode råd, krydret med historie og fortællinger fra landet, hvor det hvide mindretal styrer økonomien.
Uddeler Kenneth Jespersen bød velkommen og kunne glædeligt konstatere at der i den ”udsolgte” sal var mange gengangere fra sidste års arrangement, hvilket uddeleren naturligvis tog som en cadeau til arrangementet.
Efter den spændende smagning af 3 hvide og 6 røde vine smagt op imod hinanden, serverede slagterafdelingen en 3 retters buffet og deltagerne havde mulighed for at bestille de vine, der faldt i deres smag, til en på aftenens særlig velsmagende pris.
