Danmarks Bedste Brød og Kager er fundet



Årets finale i Danmarks Bedste Brød & Kage 2014 er afsluttet og vinderne kåret. Henrik Kjær og Ole Christensen fra Kagehuset, Hovedgård deltog i kategorien ”Rugbrød” - en af de 7 forskellige kategorier.
 Kategorierne var i brød: Frokoststykker. Fuldkornshvedebrød. Rugbrød. Specialbrød.
 Kager: Bagt tærte. Kransekagestykke. Tørkage.
 Til de 2 indledende runder i Odense og Køge var der afleveret 376 forskellige stykker bagværk, og til finalen var det kun 70 bedste der deltog, 10 i hver kategori. Dommerne skulle smage på alle de forskellige brød, og blandt andet bedømme dem på skorpe, krumme, smag. Sidste år blev Mette Jeppesen nr. 3 i rugbrød, så Henrik Kjær og Ole Christensen havde noget at leve op til. Desværre lykkedes det hverken Henrik Kjær eller Ole Christensen at få en placering mellem de 3 øverste. Mon ikke Henrik Kjær vil prøve igen til næste år og tage kampen op mod Mettes flotte bronzemedalje fra 2013.

Løbende annoncer

 

Ugens Annoncer

Seneste video

Ringvej Syd
29. maj 2025