Danmarks Bedste Brød og Kager er fundet



Årets finale i Danmarks Bedste Brød & Kage 2014 er afsluttet og vinderne kåret. Henrik Kjær og Ole Christensen fra Kagehuset, Hovedgård deltog i kategorien ”Rugbrød” - en af de 7 forskellige kategorier.
 Kategorierne var i brød: Frokoststykker. Fuldkornshvedebrød. Rugbrød. Specialbrød.
 Kager: Bagt tærte. Kransekagestykke. Tørkage.
 Til de 2 indledende runder i Odense og Køge var der afleveret 376 forskellige stykker bagværk, og til finalen var det kun 70 bedste der deltog, 10 i hver kategori. Dommerne skulle smage på alle de forskellige brød, og blandt andet bedømme dem på skorpe, krumme, smag. Sidste år blev Mette Jeppesen nr. 3 i rugbrød, så Henrik Kjær og Ole Christensen havde noget at leve op til. Desværre lykkedes det hverken Henrik Kjær eller Ole Christensen at få en placering mellem de 3 øverste. Mon ikke Henrik Kjær vil prøve igen til næste år og tage kampen op mod Mettes flotte bronzemedalje fra 2013.

Løbende annoncer

 

Ugens Annoncer

Seneste video

2024-14
31. mar 2025