Bagermester Henrik Kjær og bagerne i bageriet i Hovedgård gør klar til de populære kurser op til jul.
Julebagningen for børn bliver i år 2 søndage - den 23. november og den 14. december. Her er der plads til 30 børn på holdene. Der bages fra kl. 12.00 til 15.00 og når den populære børnedag er omme, kommer hvert barn hjem med alle de kager, man kan nå at bage på de 3 timer i bageriet. Og med de rigtige hjælpemidler og assistance fra bagere og personale, bliver det vanligt til en god portion.
Af praktiske årsager er det bedst at forældrene ”afleverer” børnene og henter dem igen ved ”lukketid”.
- Så får børnene mere albuerum, forklarer Mette og Henrik. Julebagning for børn koster 100 kr. og med sig hjem får hvert barn, udover kagerne og en sjov eftermiddag, deres egen kagedåse til at servere kagerne for familie og venner i julen. Bagningen er for børn mellem 6 og 14 år.
Marcipankursus og konfektkursus
Erik Vinstrup, med over 20 års erfaring i macipanmodellering underviser kursisterne i marcipanmodellering på kurserne onsdag den 19. november og tirsdag den 25. november. Her får deltagerne 5-6 figurer og en kursusmappe med hjem, så man derhjemme kan dygtiggøre sig yderligere. Prisen er 400 kr. pr. person for kurset, der varer 3-4 timer. Her er plads til 20 voksne deltagere.
Onsdag den 10. december og tirsdag den 16. december afholdes der konfektkursus, hvor der fremstilles kransekagestykker og marcipankonfekt. Dette er også et kursus kun for voksne med plads til 20 deltagere. Prisen er 400 kr.
Alle kurser afholdes i bageriet i Hovedgård og tilmelding foregår telefonisk til Kagehuset på tlf. 75661009.
